2022年の抱負

釣り酒師あっきーです。

2022年、新春あけましておめでとうございます！
早速2022年もドトールの初荷を昨年末から楽しんでいます！

昨年は病気もあって、コーヒーは豆でテイスティングするのが基本でしたが、これをドリップコーヒーに変えました。
豆を挽いて飲む方がとても美味しいですが、カフェインの取りすぎも体に影響を与えることがよくわかったので、コーヒーとの付き合い方を変えていきます。

コーヒーをテイスティングし始めて10年以上になってきました。
2021年に釣りの本をkindleで出版して、コツがわかったので、2022年はコーヒーについても情報をまとめて本を一冊出そうかと思っています。

コーヒーのプロではありませんので、深い内容はまとめられません。
しかしコーヒー好きの一般人としてコーヒーの楽しみ方をみなさんに共有することで、コーヒーを楽しむ人が増えてくれたらうれしいなと思っています。
少しでもコーヒー業界が盛り上がるよう、微力ながらコーヒーの情報をまとめます。

本年もよろしくお願いいたします！