手軽でおいしいコーヒーが楽しめるコーヒーメーカー
あっきーです。
今後、毎週金曜日にコーヒーの知識をまとめていきます。
今週のテーマは、「手軽でおいしいコーヒーが楽しめるコーヒーメーカー」です。
コーヒーは毎日飲むものなので、できる限り手軽においしく飲みたいです。
そのために私は、コーヒーメーカーでコーヒーを淹れることをオススメします。
コーヒーメーカーを使うメリットを3つまとめました。
作るのが早く、手入れが簡単
お湯を沸かす手間もなく、水と豆とペーパーフィルタがあればすぐに作れます。
お湯を注ぐ時間なども別の作業と平行してできます。
ペーパーフィルタを使っているので、抽出したらペーパーフィルタごと捨てて、
道具を水で洗い流せばよいです。
ネルドリップやフレンチプレスは、細かい豆の粉が道具に残りやすいので、
丁寧に洗う必要があります。
ネルドリップは水につけて保管が必要など知識も必要です。
品質が安定
お湯の温度や蒸らし、注ぎ方などが一定で安定した味わいのコーヒーが作れます。
ハンドドリップでは、蒸らしや注ぎ方で大きく味わいが異なりますし、プレスでは
抽出時間で味わいが大きく異なります。
飲みやすいコーヒーができる
機器によりますが、大半のコーヒーメーカーはペーパーフィルタを使っているので、
油分などが少なめですっきりしたコーヒーになります。
飲み飽きないすっきりとしたコーヒーが楽しめます。
私のオススメのコーヒーメーカーは、メリタのアロマサーモ JCM-1031です。
シンプルで手入れがしやすい点がメリットです。
ステンレスボトルの保温も3~4時間くらいは熱い状態を維持します。
ステンレスボトルの口も広く、手の小さい方なら中まで洗うことが可能です。
大は小を兼ねる点でコーヒーカップ10杯分作れる点も良いです。
朝のコーヒーとともに会社に持っていくコーヒーも作れちゃいます。
タンクが固定されていますが、ブリタなどで注げば問題はありません。
もしコーヒーメーカーで悩んでいるようであればこちらを購入してみてください。
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コーヒーは複雑に考えず、手軽においしく楽しみましょう!
では、また!