エルサルバドル カトゥアイ 2019(スターバックス)
あっき~です。
スタバ(starbucks)のシングルオリジンシリーズ エルサルバドル カトゥアイをいただきましたのでレビューします。
■ エルサルバドル カトゥアイ 2019(スターバックス)
– 説明
エルサルバドル モンテカルロス農園で栽培されたシングルオリジン コーヒー
シトラスのような明るい酸味と、アプリコットやピーチを思わせる風味が特徴のコーヒーです。
背を低く、短く剪定するカトゥアイ種の栽培には丁寧さが求められますが、モンテカルロス農園
の行き届いた管理によって、毎年驚くほどたくさんのコーヒーチェリーが実ります。
– 感想
柑橘系の爽やかな香りがあります。
酸味は中程度、甘味は中程度。
コクは中程度で、苦味や渋みもはやや強めです。
フレーバーで少しカカオの風味が感じられます。
酸味:★★☆
甘味:★★☆
コク:★★☆
まろ:★★☆
苦味:★★★☆
渋味:★★★☆
■詳細
販売店 | スタバ |
---|---|
コーヒー名 | エルサルバドル カトゥアイ 2019 |
原産地 | エルサルバドル |
風味の分類 | ミディアムロースト |
価格 | 100g 659円(税込) |
URL | スタバ HP |
■評価
価格:★★
味:☆☆☆
(評価基準はコーヒー豆のレビューをごらんください。)
コクと苦味から力強さが感じられるコーヒーです。
カカオの風味があるので、個人的にはチョコワッフルなどとあわせたいです。
# チョコの塊よりは、チョコを混ぜ込んだものがよさそう。
私はパカマラのほうが好みでした。
では、また!